西拉（Syrah）葡萄，这一源自法国罗讷河谷（Rhône Valley）的经典品种，在澳大利亚的巴罗萨谷（Barossa Valley）及麦克拉伦谷（McLaren Vale）等地焕发了新的生机。每年的2月16日，国际西拉日如约而至，这是专属于这一知名葡萄品种的庆祝时刻。
在澳大利亚的巴罗萨谷，西拉葡萄被称之为“设拉子（Shiraz）”，凭借其卓越的品质，在澳洲葡萄酒中占据了顶尖地位，被誉为澳大利亚葡萄酒的“国宝”，是展现西拉葡萄品种特色的标志性产区。Greenock Creek Wines格里乐溪酒庄坐落在巴罗萨谷北部，以门前蜿蜒流淌的"Greenock Creek"格里乐小溪得名。酒庄的葡萄园凭借其得天独厚的地理优势，使得西拉葡萄得以充分成熟，酿造出的葡萄酒强壮、饱满、浓郁而又不失细腻与丝滑，成为巴罗萨谷乃至澳大利亚西拉中极具辨识度的佳酿！
酿酒师对成熟度的精准把控和橡木桶陈酿工艺的巧妙运用，赋予了Greenock Creek葡萄酒层次分明的香气与口感。从紫罗兰、黑莓的清新果香，到巧克力、咖啡与黑胡椒的深邃韵味，乃至皮革、松露等泥土芬芳的悠长回味，每一瓶西拉葡萄酒总能完美地反映出其风土条件的独特个性。
西拉葡萄酒在食物搭配方面展现出极高的适配性，无论是烤肉、浓郁的炖菜、丰盛的意大利面，亦或是奢华的巧克力甜点，都能与之完美搭配。其香浓的风味，使其成为特殊餐点或是温馨晚餐的理想之选。