在传了几天“京东外卖只抽5%佣金，低于美团”后，京东直接摊牌了。2月11日，京东正式宣布外卖业务启动“品质堂食餐饮商家”招募，还将为5月1日前入驻的商家免除一年佣金。对于餐饮商家而言，这样的政策不乏吸引力。所谓佣金，即商家使用外卖平台所支付的技术服务费，服务内容涵盖IT运维、交易、客服等;不含配送服务费及商家对用户进行的补贴。综合多方信息，中国新闻周刊了解到，美团外卖商家的佣金率为6%—8%，饿了么则几乎与美团持平。