中国茶皇,广东乌龙茶名品——凤凰单从,与铁观音和大红袍完全不同的另一番风味,喜欢乌龙茶的朋友绝对不应该错过!
凤凰单枞茶,又称潮州工夫茶,属于乌龙品种<即青茶>,是全国六大名茶之一,产于广东省潮州市凤凰镇.
凤凰山高约海拔节1500米,成年云雾漫山,凤凰茶得天独厚,吮吸名山胜地的灵气与日月精华,造就了优质的品质.
<<潮州日报>>曾报道:美国前总统尼克松访华,品尝凤凰单枞茶后,结论是:"比美国的花旗参还要提神."国这政协副主席叶选评品味凤凰单枞茶后则说:"喝了凤凰茶,其它茶就不想喝了."日本茶叶博士松下智先生说:"凤凰茶是中国的国茶."[据<<中国凤凰茶>>一书记载.]
凤凰单枞茶主要有栀子花香,芝兰香,蜜兰香,桂花香,玉兰香,柚花香,米兰香,姜母香,肉桂香,杏仁香等十大香型四十多个品种,其中又以高山单枞茶为名贵.比较家喻户晓的中档凤凰单枞有凤凰白叶单枞,凤凰水仙,凤凰八仙,十里香,通天香等品种。
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