家里有泰兴的亲戚，小时候吃过他们带过来的一种萝卜丝包子，萝卜丝是炒过的，很干。还有虾米，猪油渣。肉也是小的条状，也是炒过的。整体偏干，没有汁水，但是特别香。小时候每年过年都能吃到点。后来随着泰兴亲戚家里老人越来越少，也没什么人做，渐渐就没得吃了。最近一次吃到，还是十多年前一个泰兴供应商送的，说是某个酒楼自制。后来陆陆续续网购几次，味道都不太对。要么是湿漉漉的馅料，要么口味差的远。不知道这样馅料的包子，是泰兴每家每户的独门秘方呢，还是有个总体配方，每家在配方上面加以改良。如果有泰兴的朋友，知道现在还有我描述的这种包子的话，不吝赐教，请告知地址店名，谢谢。