13700k够用吗

小白请教：现在工作需求想要升级下电脑，主要做模型、视频跟渲染为主，以前升级了3070ti，最近软件运行会卡卡的，有出现过软件短暂无法响应的问题。看了一下淘宝列了个配置单，请大家帮我看看能不能满足需求
cpu：13700k
主板：z790 d5（品牌未定，找一块尽可能多m2接口的板子）
显卡：3070ti（已有）
内存：16*2 6800
360水冷 电源850w
显示器：一台4k，一台2k