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广工二饭烧鸭饭

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这个烧鸭肉表面有绿绿的纹理是为什么？工作人员说是新鲜鸭肉才有的
IP属地:广东来自Android客户端1楼2024-11-14 18:14回复
    确实是正常的，之前看过科普但忘记为什么了，牛肉更明显
    IP属地:广东来自iPhone客户端2楼2024-11-14 18:27
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      2025-08-04 20:21:46
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      好像是油脂的一种特性 你夏天看小区或者公园的水塘旁边和里面大概率也有这种颜色的油脂
      IP属地:广东来自Android客户端3楼2024-11-14 19:46
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        看过科普是肌肉纤维的光栅效应
        IP属地:广东来自Android客户端4楼2024-11-14 19:57
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          我记得之前抖音上看过一个牛肉也是这样，据说是正常的
          IP属地:广东来自Android客户端5楼2024-11-14 20:22
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            怕就不要吃，吃就不要怕
            IP属地:福建来自Android客户端6楼2024-11-14 20:34
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              怕的话把那块绿的丢了
              IP属地:福建来自Android客户端7楼2024-11-14 20:36
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                正常现象，造他就完了
                IP属地:广东来自iPhone客户端8楼2024-11-14 21:10
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                  2025-08-04 20:15:46
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                  正常的，我在老家吃卤牛肉也会有
                  IP属地:广东来自Android客户端9楼2024-11-14 21:34
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                    光栅效应我记得
                    IP属地:广东来自iPhone客户端10楼2024-11-17 11:24
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                      对，光栅效应
                      IP属地:广东来自Android客户端11楼2024-11-18 10:42
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                        正常的
                        IP属地:重庆来自iPhone客户端12楼2024-11-18 10:46
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                          没有异味，正常的。
                          IP属地:广东来自Android客户端13楼2024-11-18 21:42
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                            结构色
                            IP属地:广东来自Android客户端14楼2024-11-18 21:58
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                              2025-08-04 20:09:46
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                              正常的
                              IP属地:广东来自Android客户端15楼2024-11-18 22:51
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