数显压力控制器开关主要用于监测和控制压力系统。以下是其工作原理：压力感知部分
通常采用压力传感器来感知压力的变化。压力传感器的类型有多种，常见的如应变片式压力传感器。应变片是一种对压力引起的形变敏感的元件，当受到压力作用时，它会产生微小的形变。这种形变会导致应变片的电阻发生变化，并且压力和电阻变化之间存在一定的线性关系。例如，在一个工业液压系统中，当管道内的液体压力增加时，安装在管道壁上的应变片式压力传感器就会感知到这种压力变化，其应变片的电阻随之改变。
还有压阻式传感器，其原理是基于半导体材料的压阻效应。当压力作用于半导体材料时，材料的电阻率会发生改变，从而使电信号发生变化。这种传感器在一些对精度要求较高的压力测量场合较为常用。
信号转换与处理
压力传感器感知到压力变化后，会将压力信号转换为电信号。这个电信号一般是微弱的模拟信号，需要经过放大电路进行放大，以便后续的处理。放大后的信号被送到模数转换电路（ADC），将模拟信号转换为数字信号。因为数字信号更便于微处理器进行精确的计算和处理，比如可以进行滤波处理，去除信号中的干扰成分。在汽车的电子燃油喷射系统中，从燃油压力传感器传来的信号经过信号转换与处理后，能够为发动机控制单元（ECU）提供准确的燃油压力信息。
数值显示部分
经过处理后的数字信号被传输到微处理器或控制器，微处理器根据预先编程的算法将压力数值计算出来，并将其发送到显示模块进行显示。显示模块一般是液晶显示屏（LCD）或发光二极管显示屏（LED），可以直观地向用户展示当前的压力数值。例如，在一些家用的空气压缩机上配备的数显压力控制器开关，用户可以通过显示屏清楚地看到压缩机内的压力大小。
控制功能部分
用户可以在数显压力控制器开关上预先设定压力的上限值和下限值。当实际压力达到或超过设定的上限值时，控制器内的比较电路会检测到这个情况，并触发相应的控制信号。这个控制信号可以用来控制继电器等外部设备。例如，当压力过高时，控制信号使继电器断开，从而切断压力源（如电机电源），停止压力继续上升。相反，当压力下降到下限值时，控制器也会发出信号，使继电器闭合，重新启动压力源，让压力回升，保证压力系统始终维持在设定的压力范围内。比如在供水系统中，数显压力控制器开关通过控制水泵的启停，使水箱内的水压保持在合适的范围。