秋季养肺的最简便一招是积极补充水分。秋季气候干燥,使人体大量丢失水分。
大米雪梨银耳粥:
银耳5克,发泡后加入大米50~100克淘净,雪梨50克,同煮。然后加蜂蜜适量,搅匀即可。
功效:清热生津,润肺止咳。 适用:口干舌燥,干咳。
黄精鸡翅:
原料:黄精60克,鸡翅10支,大豆50克,香菇1朵,调味品适量。
制作:黄精洗净,放入砂锅内,加适量清水,熬取汁液,将大豆洗净,人热水中浸泡一夜,海带洗净泡发,切成条状,鸡翅洗净沥于水、锅中放水、下入鸡翅,再放入黄精汁、大豆、香菇和调味品,加锅盖煮30分钟以上即可。
功效:黄精鸡翅有健脾润肺、滋阴益精、补脑增寿的作用,是补肺任品。
苁蓉鲜鱼汤:
材料:鲜鱼肉400克,肉苁蓉15克,白菜、胡萝卜、粉丝、豆腐、酱油、料酒、味精、胡椒粉各适量。
做法:将鲜鱼肉切薄片;肉苁蓉、胡萝卜切成小薄片备用。铝锅内加水(或火锅),放人酱油、料酒、精盐、味精,将鱼片、肉苁蓉、白菜、豆腐、粉丝等一同放入煮熟,再加入胡椒粉调味即成,食鱼肉、饮汤。
功效:补肾强精、消除疲劳、调节人体功能,适用于肾精不足、性功能减退等症。
松花蛋拌豆腐:
原料:嫩豆腐2块,松花蛋1个,香油、酱油、盐、姜末、葱花各适量。
制法:1、豆腐用沸水煮一下,再放到凉开水中浸一会,捞出沥干。2、松花蛋剥壳洗净,与豆腐装盘内加入已经准备好的调料拌匀。
功效:养阴润燥,清热生津。 适用:发热之后五心烦热,口干且渴,口苦咽痛等患者。
大米雪梨银耳粥:
银耳5克,发泡后加入大米50~100克淘净,雪梨50克,同煮。然后加蜂蜜适量,搅匀即可。
功效:清热生津,润肺止咳。 适用:口干舌燥,干咳。
黄精鸡翅:
原料:黄精60克,鸡翅10支,大豆50克,香菇1朵,调味品适量。
制作:黄精洗净,放入砂锅内,加适量清水,熬取汁液,将大豆洗净,人热水中浸泡一夜,海带洗净泡发,切成条状,鸡翅洗净沥于水、锅中放水、下入鸡翅,再放入黄精汁、大豆、香菇和调味品,加锅盖煮30分钟以上即可。
功效:黄精鸡翅有健脾润肺、滋阴益精、补脑增寿的作用,是补肺任品。
苁蓉鲜鱼汤:
材料:鲜鱼肉400克,肉苁蓉15克,白菜、胡萝卜、粉丝、豆腐、酱油、料酒、味精、胡椒粉各适量。
做法:将鲜鱼肉切薄片;肉苁蓉、胡萝卜切成小薄片备用。铝锅内加水(或火锅),放人酱油、料酒、精盐、味精,将鱼片、肉苁蓉、白菜、豆腐、粉丝等一同放入煮熟,再加入胡椒粉调味即成,食鱼肉、饮汤。
功效:补肾强精、消除疲劳、调节人体功能,适用于肾精不足、性功能减退等症。
松花蛋拌豆腐:
原料:嫩豆腐2块,松花蛋1个,香油、酱油、盐、姜末、葱花各适量。
制法:1、豆腐用沸水煮一下,再放到凉开水中浸一会,捞出沥干。2、松花蛋剥壳洗净,与豆腐装盘内加入已经准备好的调料拌匀。
功效:养阴润燥,清热生津。 适用:发热之后五心烦热,口干且渴,口苦咽痛等患者。

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