你的全副武装的部下是一点不提啊

首先，粮食价格是浮动的，都跟老莓似的人少地多，米就不值钱了；都跟香港似的米能贵死。
然后，这个多少石不是指真的米。解释很多，有一个说法是大名标准俸禄按照实际收入1/10算的，产地产出10石米，大名抽1/10（至于实际怎么抽那就是另回事了），幕府、分家、国人、地头、武士、文官、寺庙神社等等各级领主和百姓也要活着呀。按这个说法100万石俸禄的领地实际出粮是1000万石，250万石实际产出是2500万石，实际能抽得多少那就看家康有多心狠和家臣有多忠诚。
同时，南北地区种植环境差异很大，光看数字没用，东北只有一季，南方可能两季，俩领主一见面，说起这事儿有的脑袋瓜子嗡嗡的。
再有一个是农业技术和农业正策：技术可以提高产量，地是按照250万石公布出去的，但是产出多少谁也不知道；正策可以提高种植积极性，幕府末期，岛津就采取了平价仓正策，主家以保护价收粮，然后卖出去，相当于变成一个大米商，农民那就玩命种吧，种得多赚得多，商人可就没钱赚咯。
这也只是粮食，还有港口、商业、矿山、林地、渔业、特产这些，不在石高之列。

年贡标准是五公五民，即年产100石大米的土地，农民上交50石年贡。北条氏四公六民就算德政了。

那现在的粮食做一般等价物太扯了。
还不如看人口，战国末年人口约1200万～1800万，太阁检地全国总石高是1850万石，假设各地的农业发展水平一致，单位人口产出一致，则德川的250万石掌握着全国7.4分之一人口，约162万～243万。其下限大于同时期荷兰和葡萄牙（1600年荷兰约150万，1500年葡萄牙人口120万）。
也就是说德川内府即使平移到神罗，也是一方大公爵，还得是选帝侯那种。

讲个简单的历史常识。
明治维新之前，大米在日本属于硬通货，能换黄金那种。
普通人一辈子也可能吃不上精米。
中国也2006年才正式取消农业税，交公粮成为历史。

先不谈石高只算土地产量，你是一点不算商业税，山业，矿业，林业，渔业，贸易等等啊

石高是你的领地的产值，不代表你每年都能收这个数

历史不是这么简单的，随便几个因素就一大堆波动。比如同期领內人口、政策、构造。就算只看石高也要看税率。
而具体说到德川家康，德川领地的250万石是加了结城家10万石，而德川本领实控其实就两国半，其余都给了家臣。关东众所周知税低。德川家康能夺取天下主要是因为秀吉把他推到高位管理丰臣政务，德川家康也是依靠丰臣秀吉给与的权利一步步铲除“异党”壮大，跟石高反倒是次要条件。

因为地不够分，他250已经是最大的了

拿明代最富庶的苏杭地区来说，万历六年（1578）苏州府辖7县1州，共600755户、2011985口

明朝水稻亩产量346斤 现代亩产量1438斤

横向对比呢？
家康不光领地是除丰臣外第一，秀吉死后，家康的官位也是武家第一（名正言顺内大臣），又是秀吉指定的托孤重臣（之一），与之带来的军力、号召力都是同时代第一，加上军事指挥（尤其野战）第一、政治手腕第一、口碑人脉第一，成为天下人完全是积威所至。不是有没有资格的问题，他就是赋予资格之人。

当时的稻米产量低、需求量高，大米的相对购买力应该按一石5000左右来计算

这个石高当时是可以作为征召兵指标的，本身的价格换算不是重点