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25岁大龄学徒开始学厨师

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贴吧的兄弟们，在这个厨师吧里看了一年多了，今天开始我也正式踏入厨房工作了，在中山这边当打荷，现在我学习贴吧的兄弟们记录一下我的打荷生活，希望有经验的兄弟们给给经验或者给介绍待遇好点的厨房，我现在这份工作工资是3700没有经验所以是比有经验的低三百，酒店是老酒店了，服务员全是阿姨四五十那种#大厨##学徒#
IP属地:广东来自Android客户端1楼2024-10-24 16:59回复
    宿舍四人间，还可以，新的，干净，就宿舍满意，今天刚入职就被叫去端餐，累死了
    IP属地:广东来自Android客户端2楼2024-10-24 21:26
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      2025-10-18 04:50:00
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      3700打荷挺好，工资挺高的，我的建议是继续做呗。
      IP属地:湖北来自Android客户端3楼2024-10-24 22:58
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        第二天干活，没有任何经验，要什么盘子配什么菜全不知道跟一个年轻18的小孩搭班，他不爱说话，讲话也声音小，加上噪音大，我根本听不清他说什么，每次都要问两三遍，感觉他也烦我也烦厨师也是，不说话就会用手势
        IP属地:广东来自Android客户端6楼2024-10-25 14:58
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          一般酒店里一个厨师炒的菜就那十几样，早上不太忙没啥噪音就先把盘子配那种菜问清楚，前几天是这样的做顺了就好
          IP属地:湖北来自Android客户端7楼2024-10-25 18:19
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            哈哈哈，第一天工服就全是油污，这边酱料好多，
            IP属地:广东来自Android客户端8楼2024-10-25 22:11
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              我20也刚开始做打荷仔 上了几天班 天天被叼
              IP属地:广东来自Android客户端9楼2024-10-26 15:42
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                宴会真的忙，大盘子小盘子，傻傻分不清，而且尾锅没有地方放盘子，别人后面还有地方放盘子，我这边就能炒一个拿一个，而且厨师长一直给压力，放单子
                IP属地:广东来自Android客户端10楼2024-10-26 21:56
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                  2025-10-18 04:44:00
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                  快跑
                  IP属地:江西来自Android客户端11楼2024-10-27 07:30
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                    我年底也去学，我现在在水吧
                    IP属地:湖北来自Android客户端12楼2024-10-27 12:09
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                      脚疼，脚疼，手指头疼，被鱼刺刺到了，天天搅拌九肚鱼上浆，今天宴会还好没有昨天炒菜多，但是最后留我一个人在干活搞卫生，就很心累
                      IP属地:广东来自Android客户端13楼2024-10-27 21:55
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                        今天客人少，然后开始备料，我艹，一直焯水，倒东西，手一直被烫，然后厨师让我们打荷去炸东西，他们不炸，说是教我们
                        IP属地:广东来自Android客户端14楼2024-10-28 14:31
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                          厨房还是不好干，感觉跟外界没有交流一样
                          IP属地:广东来自Android客户端15楼2024-10-29 14:29
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                            我就看你能坚持多久，而且最重要的是就算学会了又能怎么样，
                            IP属地:福建来自Android客户端16楼2024-10-29 14:44
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                              2025-10-18 04:38:00
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                              不懂怎么办了，心情好乱
                              IP属地:广东来自Android客户端17楼2024-10-29 15:07
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