最近准备入坑nas，想折腾，求指教

这几天看了些nas的教程和视频，喜欢折腾，目前很中意的一款是B站一个up自制的一个模具nas，有些问题不太懂来求教一下大佬们
1、我发现这个nas装的固态硬盘似乎不是m.2接口的？这种接口与m.2接口相比有什么优劣？
2、固态硬盘的nas需要ups吗？
3、固态硬盘的nas需要额外用一块盘来当做备份盘吗？
4、nas能使用笔记本的内存条吗？
5、up介绍的主板只有一个内存条插槽，我想要两个最好，有能匹配这个模具的双内存插槽主板吗