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试试前几年着迷的甲沱如今还对不对口

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七天假期刚好赶上一年当中最干燥的几天,翻了一下茶叶,应该是闷坏了一些,所以这次晾完后改变以往完全密封袋的存储方式,并做了一些智能化处理。
先说说甲沱,用隔水蒸方法拆了三个,分别是18大益甲,14下关甲,18下关甲,干茶闻着差不多,茶汤喝着下关甲烟味大一些,粗一些,喜欢得那种花蜜香味道没出来,可能得闷泡。结论是符合预期。
其次说说是密封保存,发现这玩意环境温度高了套几层密封袋都不能密封,茶饼重量会增加,闷在里面会“出汗”发霉!因为上一次密封前大部分茶饼都做了重量记录,现在有好几饼每饼比密封前增加了2至5克!有些直接闷坏了不能喝。当然也有可能是密封前晾得不够干。
所以现在不密封,直接放纸箱,纸箱封口,然后用智能设备自动控温控湿。
用的米家方案,通过app设定,用到一个蓝牙音箱,若干温湿度计,抽湿机,空调伴侣(智能插座),都需要支持米家app的,可以根据提前设定的温度、湿度,自动开关抽湿机、空调,抽湿机需要接管子排水,不然经常会水满。







IP属地:广东来自Android客户端1楼2024-10-06 16:30回复
    小吧装备太齐全了


    IP属地:上海来自iPhone客户端2楼2024-10-06 16:48
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      2026-01-11 03:30:57
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      IP属地:浙江来自iPhone客户端3楼2024-10-06 16:55
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        IP属地:山东来自iPhone客户端4楼2024-10-06 17:07
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          我上回也蒸了两坨14关甲 蒸散的比直接拆的 烟香浓了 青味 花蜜香基本没了 多了类似于岩茶的那种焙火香 胃部刺激小了很多 但放茶罐里焙火香慢慢散了很多 蜜香还是没回来多少 青味也回来了不少


          IP属地:辽宁来自Android客户端5楼2024-10-06 17:22
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            围观群众


            IP属地:广东来自Android客户端6楼2024-10-06 17:38
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              没喝过


              IP属地:浙江来自iPhone客户端7楼2024-10-06 17:45
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                存茶大环境的湿度很重要,密封前控茶叶含水量,存多久也不会坏。


                IP属地:广东来自Android客户端8楼2024-10-06 17:53
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                  2026-01-11 03:24:57
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                  甲沱能喝不好喝。


                  IP属地:上海来自Android客户端9楼2024-10-06 18:35
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                    花心思了


                    IP属地:上海来自Android客户端10楼2024-10-06 18:55
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                      可惜我们这不是沿海,庆幸我们这不是沿海


                      IP属地:云南来自iPhone客户端11楼2024-10-06 19:06
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                        单饼密封必须放3-5包干燥剂,纸箱需控湿。各有优缺点


                        IP属地:广东来自Android客户端12楼2024-10-06 19:17
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                          小吧竟然也喝甲坨


                          IP属地:广东来自Android客户端13楼2024-10-06 19:33
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                            IP属地:浙江来自iPhone客户端14楼2024-10-06 21:49
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                              2026-01-11 03:18:57
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                              隔水蒸拆的茶里面的湿度是否太高?


                              IP属地:浙江来自Android客户端15楼2024-10-06 22:38
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