衡水三项特色食品取得省级标准
   来源:晚报视点     晚报视点   日期: 2010年10月20日 13:48:21   
  
     本报讯（记者杜俊颖）15日，从在我市召开的河北省地方标准审定会上获悉，我市的鸭梨汁、绿豆淀粉、空心豆三项区域特色食品取得了省级标准，起草标准的优势企业亦被认为可以赢得市场“话语权”，把企业做强做大。
     鸭梨汁、绿豆淀粉、空心豆作为衡水的区域特色食品，产量丰富，由于以往没有国家标准、行业标准，企业往往得根据自己的需要制定企业标准，导致所生产的产品质量良莠不齐。今年以来，市质监局积极引导企业起草产品标准，并将优秀者上报参评，其中的鸭梨汁、绿豆淀粉、空心豆三个产品标准终获省级专家审定通过。
     市质监局标准科负责人介绍，实践证明，标准会影响一个产业的竞争力，谁参与了标准的制定、修订，谁就有机会自有技术尽快转化为标准，谁就在一定程度上掌握了市场竞争的话语权，进而成为竞争中的领先者；没有标准话语权，就只能跟在别人后面跑，因不符合标准拿不到市场通行证，缴纳昂贵的“学费”的实例数不胜数。为此，市质监局不断深化标准化基础性技术支撑作用，确定了实施技术标准