从阿根廷到amigo到🇧🇷，美洲✌嗯造大米饭的一大堆，人不行别怪路不平。

碳水吃少了似乎会掉头发

还好我不吃东西

米饭就是好吃，米粉就是比面条好吃

钓的是鱼，没的是妈

魏大勋又来了

这个吧的成分已经很清晰了

因为大米好吃啊

您好，在现代，各种食物与烹饪方式的好坏是很常见的讨论话题，我也很理解您会对此产生极端的看法。
首先，水稻的种植需要大量的水，而小麦则不需要。这导致水稻和小麦只能在特定的地区种植。比如中国南方由于降水较多，日照时间较短，就适合种水稻而不适合种小麦，相反北方由于降水较少，日照时间较长，更适合种植小麦而不是水稻。
其次，小麦有明显的连作障碍，而大米没有。也就是说一片水田可以一直种大米，但一片旱地如果一直种小麦，就会出现严重的减产。
还有，单位面积的大米产量要高于小麦，使得稻田能够养活更多的人口。
就大米和小麦本身的营养来说，小麦里含有更多的蛋白质，但如果不研磨成面粉，口感会很糟糕。面粉在烹饪时需要和面醒发成型，比大米更加不便，不过面粉里的蛋白质也使得面粉更加筋道，使得面食制作有了很大的发挥空间。
世界上有很多主粮作物，如玉米，土豆，小麦，水稻，木薯，高粱等。他们各自有各自的优缺点，比如玉米和高粱适应能力较强，但玉米中缺乏特定的氨基酸，高粱更加难以消化。因此，生产什么主粮作物主要是由气候和环境决定的，也不见得就有什么高低贵贱之分。
还有主要的烹饪方式。中国人最独特的烹饪方式主要是炒，即用铁锅和油搅拌蔬菜和肉。这主要是因为中国古代铁产量较高，又有足够多的油料作物提供油，因此使用铁锅和油非常方便。相比之下，铁产量较低的朝鲜和日本，在古代的烹饪方式也是以炖煮为主。蔬菜比较匮乏，而肉类相对丰富的欧洲，则主要以煎烤和炖煮为主。这也是由地理和自然环境决定的，可以说是因地制宜。我认为，不同地方的人根据本地的气候条件用不同的方式进行烹饪，是一件再正常不过的事情，也没有必要把不同的烹饪方式分出高低贵贱。
这是我作为一个非专业人士的观点，与大家分享一下。

我喜欢面胜于米饭

你真是剑种啊