想自己买个小橡木桶(中度烘烤)做一些桶陈,给一些桶强增加泥煤、烟熏风味!
有没有老哥懂的,或者玩过的,一起交流一下
如何润桶比较好呢!如何可以增加烟熏泥煤风味(目前普遍是雪莉酒和葡萄酒润桶做雪莉桶,泥煤风味本质是黑麦烤和酿的过程产生的风味,有没有大佬研究过如何增加泥煤风味)
用比较贵的泥煤风味的威士忌润桶这条被我排除了,拿泥煤怪兽润桶,润完不能喝了,妥妥浪费
最近的小酒镇楼(买的盲盒,不好喝)

有没有老哥懂的,或者玩过的,一起交流一下
如何润桶比较好呢!如何可以增加烟熏泥煤风味(目前普遍是雪莉酒和葡萄酒润桶做雪莉桶,泥煤风味本质是黑麦烤和酿的过程产生的风味,有没有大佬研究过如何增加泥煤风味)
用比较贵的泥煤风味的威士忌润桶这条被我排除了,拿泥煤怪兽润桶,润完不能喝了,妥妥浪费
最近的小酒镇楼(买的盲盒,不好喝)



















