企业若需要变更已持有的平顶山市矿山总承包二级资质，通常涉及企业信息变更、资质增项或减项等情况。下面是一般的变更流程：
1. 了解变更类型
企业信息变更：如企业名称、地址、法人代表等信息的变化。
资质增项：增加新的业务范围或扩大现有业务范围。
资质减项：减少现有的业务范围。
2. 准备变更材料
企业信息变更：
变更后的营业执照副本。
法人代表身份证明。
相关的变更证明文件，如工商变更登记证明。
资质增项：
新增业务范围所需的人员资料和技术装备资料。
相关的工程业绩证明。
资质减项：
说明减少业务范围的原因和具体情况。
3. 咨询相关部门
咨询指导：咨询平顶山市建设主管部门或相关行政主管部门，了解最新的变更流程和要求。
专业服务：如有需要，可以考虑聘请专业的资质变更服务机构提供帮助。
4. 提交变更申请
填写变更申请表：按照要求填写资质变更申请表。
提交材料：将准备好的变更材料提交给主管部门。
缴纳费用：根据要求缴纳相应的变更申请费用。
5. 审核审批
初审：主管部门对提交的变更申请材料进行初步审核。
现场考察：对于某些变更类型，可能需要进行现场考察。
专家评审：对于复杂变更情况，可能需要专家评审团进行评估。
最终审批：主管部门根据审核结果做出最终审批决定。
6. 公示与证书更新
公示：变更审批通过后，相关信息会在主管部门网站上公示一段时间。
领取证书：公示期满无异议后，企业可以领取新的资质证书。
注意事项
合规性：确保所有变更符合当地法律法规要求。
资料真实性：提交的所有材料必须真实有效。
及时沟通：在整个变更过程中，与主管部门保持良好的沟通。
费用支付：根据当地规定支付相应的申请费用及其他可能产生的费用。
后续管理：变更完成后，企业需确保资质的有效管理和使用。
结论
在进行平顶山市矿山总承包二级资质变更时，企业应当详细了解具体的变更类型和要求，并按照上述流程准备材料、提交申请。建议咨询平顶山市建设主管部门或相关行政主管部门获取最新的指导和支持。如有任何疑问或需要帮助，可以考虑寻求专业咨询公司的支持。