到手一袋冰化了，鉴定为，冰没有🐢哥的纯
但是丸子在快递柜放了两个小时还是冷的,保鲜效果挺好

丸子齁比多，真假鼠鼠说。
之前***站一博主淘宝店里价格几乎是搞丸哥两倍的潮汕丸子，汕头亲戚的丸子，之前快团团买给鼠爸鼠妈的汕头丸子，还有鼠鼠这边沿海的马鲛丸（有肉丸鱼丸虾丸）。靠记忆给带火评测一下，所以纯主观

今天先来尝尝那哥鱼丸和沙茶酱
和家里人去消消食，顺便充个电先，一个小时后回来更

1.那哥鱼丸
煮了一个鱼丸冬瓜汤
煮出来汤很鲜，甚至可以七八分媲美杂鱼冬瓜汤还没有杂鱼汤的腥味。
丸子口感不错，弹弹的，一点没有淀粉丸子的感觉。
对比马鲛丸的话我觉得煮出来的汤比马鲛丸鲜，丸子不如马鲛丸有味儿，但口感更好。

2.沙茶酱
做了一个沙茶啫排骨
用🐮🍡哥送的沙茶酱腌的排骨，啫出来的口味很不错。
我还空口舔了一下，不是很咸，口感有点像芝麻酱的感觉，但我对酱和蘸料类研究甚少，所以不一定准确，总之整得排骨挺好吃的
明后天煮牛丸的时候再蘸着尝尝。

补一张酱图

BD

谢谢老哥支持！

谢谢老哥支持！

更新！
昨天没在家吃饭
几天就和鼠爸一起吃饭，所以简单做了个牛丸粉丝煲

必须说一下今天的用沙茶酱调的粉丝煲蘸料十分甚至九分的美味嗷
来个做法：一勺沙茶酱、一勺生抽、半勺蚝油、一点盐一点糖，加点水拌匀就这么简单，出锅前加三颗小米辣加点辣味，好吃
（配一个吃光光的砂锅）

3.牛筋丸
一打开包装就是浓浓的牛肉味
劲道，肉味十足，虽然不是巨无霸牛丸，也挺大颗，所以剪开了两半
我宣布比之前买的88一斤牛筋丸好恰（不排除上次做牛丸的同学厨艺没我好这个可能）
总结，嘎嘎乱杀麻辣烫淀粉丸和我家这边和平时牛杂店的牛丸。鼠爸倒是说和快团团买的汕头丸子差不多，但我没吃上不知道。
来个丸子横切面图

朋友的19号早上也到了
袋子解冻漏气了，但牛丸哥说正常。
雀氏没坏，事实证明还是冰不够纯
朋友的评价是好吃，劲道