纯正传的话
34567891012
其中我认为3512是游戏性＞剧情，其他两者兼之
13/15/16
有一定硬伤长短板明显，可以一玩
不大推荐：12
1年代久远，2是年代久远+系统硬伤，像素版有官方金手指过一遍还行
最终幻想很多作有小说，甚至一些外传也有小说，不过绝大多数正常玩看不看小说都不影响

我个人推荐7，13，15，10，16。14网游这种也还可以

ff系列正传没有特别差的作品，没有特别推荐玩的，你全下载挨个试试就能找到自己喜欢的了。

能接受老jrpg一些固有缺点的话其实10之前的都推荐玩
前ff时代(13之前)，2d时代综合质量巅峰是ff6，3d时代综合质量巅峰是ff9，这两部很推荐玩。剧情最感人是ff10(但是续篇10-2烂了)，但是有些小游戏比较恶心，系统也相对乏味。最有名，规模最大，设定最吸引人的是ff7。系统可玩性最高的是ff5和ff12。ff8总得来说也不错，不过个人没什么特别喜欢的点，而且官方在剧情解读上有一些争议。ff6比较像增强版的ff4(综合素质高)，ff5像是增强版的ff3(系统可玩性高)，所以不打算全补的话可以不玩3和4，不过4剧情个人也很喜欢。1和2有点太老了，有兴趣系列考古可以玩玩，没什么一定要玩的理由。
后ff时代的作品综合质量低不少，但是毕竟比较现代化，玩起来会比较轻松，ff13三部曲一口气打完还是挺爽的，特别是13-3的战斗系统也挺有钻研价值。16的boss战演出非常一流，一周目玩着挺爽的。ff7r两部的价值在于那套开放世界步行+开船+飞空艇探索的老jrpg以现代化的方式呈现，建议补完了老的来玩，会有特殊的感动。
外传里psp上的ff零式和ff7cc剧情都很感人。如果喜欢战旗的话fft也很值得一玩，战旗史上名作。ff起源是仁王like比较特殊。

2不了解，回答1吧，首先是数字编号的正作，可分3夸张个时期：
一，旧时代像素作品：
1-3:建议玩几作其他的有兴趣再来玩，因为年代久远，系统大多不太成熟，和后续作品差别较大；1和2推荐PSP上的画面重制版，用PSP模拟器玩；3有个3D版但画质不好，建议下个3的像素重制版
4. 个人入坑作，非常推荐的一作，因为引入了ATB时间条，对后面很多代有很大影响，剧情上主角和龙骑士改邪归正的桥段很经典，版本推荐PSP上的画面重制版，除了正片，还有月之归还+番外篇等大量内容，可玩性很优秀（TIPS：这作后期小怪非常强悍，后期觉得难建议看看攻略）
5. 也是很推荐的一作，大幅完善了3当中的职业系统，练职业然后搭配不同职业能力相当有意思，缺点是剧情比较一般，不过这作诞生了FF客串王吉尔伽美什；版本推荐FF5A，PC和安卓机上都有，安卓版的汉化质量更高（TIPS：因为我方技能强大，所以这作BOSS比较厉害，这点和FF4正相反）
6. 像素时代的巅峰作，FF必玩作之一，算是早期开放世界的雏形，虽然没有了5的职业系统但可用人物多，而且各有特色，这作的隐藏要素非常多，可玩性相当高，而且主线难度不高，无论是正常玩还是压级挑战都很有意思，强烈推荐；版本推荐PC或者安卓上的画面重制版

二，3D化早期的作品：
7. 最经典的作品之一，人气很高，后续也推出了核心危机和remake等一堆衍生作品，但依然推荐玩PS2上的原作，原作虽然画面简陋没什么华丽的演出，但依然属于不可替代的经典，系统和6比较相似，隐藏要素同样很多，非常推荐；至于remake，直接玩可以，不过还是建议玩了原作再玩，可以看到制作组的一些有心设计
8. 这作人气也很高，但是系统比较奇葩，敌人等级和你等级一样，练级反而比不练级难，而且这作很多地方需要玩内置的卡片小游戏，个人不建议先玩这作，因为系统和其他作品差别比较大；版本选PC上的重制汉化版（TIPS：说是重制，实则就换了点贴图和分辨率，很坑）
9. 画风，故事很有童话风格的一作，人物很可爱，和以往FF系列偏成熟的角色以及游戏风格差别明显，系统类似FF7，这作人气比较一般，不过如果你想体验画风比较童话的FF，那这作还是够格的，版本选PC上的汉化版，资源不太好找
10. 这作分本篇和10-2，本篇很不错，10-2可玩性还行但剧情很烂，本篇算是FF中相当凄美的故事了，男主结局比较惨；这作因为要点星盘所以需要刷刷刷，后期伤害99999，这作比较让人诟病的一点是内置的各种恶心小游戏，跑鸟和水球等，恶心还和装备挂钩；所以10建议把主线打通就结束，别被那些小游戏搞心态
11. 网游，不太了解
12. 主角是赏金猎人，这作战斗系统很独特，在jrpg里面也算少见的，职业系统再次回归+新的战斗系统使得这作战斗深度很高，不过这套系统要掌握难度比较高，建议参考天幻网的攻略；整体比较慢热，前期没什么技能只能无聊的看角色平a，中期开始职业和技能逐渐变多开始进入状态，只要能熬过无聊的前期这作不会让人失望（TIPS：这作最终BOSS血量多的离谱，这点做的不好）

三，高清化的作品：
13.分123三部曲，特点是谜语人加上拖剧情，因为剧情里面人物对白充满专有名词，读起来很吃力，而且角色很多不讲人话；战斗系统虽然还是ATB，但明显更紧凑，变成了半回合制rpg；比较中规中矩，女主虽然很美型但游戏本身好坏参半
14. 网游，素质挺高的，但因为是网游，这里不做详细介绍了
15. 楼主玩过就不再赘述了
16. 我自己个人没玩过，不过看风评褒贬不一，目前还是ps独占，有ps5的话可以试试
7remake. 完全重制的7，战斗系统是atb，披着动作游戏皮的回合制游戏，深度还是挺不错的，剧情大体没变但很多细节部分有增加或者修改，玩过7的情况下是不错的作品，缺点还是内置的小游戏，不过因为小游戏不再和装备绑定，所以玩不玩没什么所谓

然后是FF衍生的一些外传作品，这里我列几个个人非常推荐的作品：
零式：剧情沉重，氛围比较压抑的一座桥，而且必定是团灭结局，算是FF中很悲剧的一作；人物多而且特点鲜明，可玩度不错，通关后内容也不少，有点动作游戏的感觉，总体难度个人觉得不低，因为pc上有高清版，要玩到很简单
最终幻想世界（WOFF）：FF系列中的宝可梦，人物和怪物都非常可爱！而且汇聚了FF历代的经典人物，桥段以及怪物，这作属于是你玩的FF系列越多，体验就越好的类型，玩的作品少的话，很多人物和梗还有怪你可能认不出来；本身作为类宝可梦游戏也是很好玩的，贝希摩斯，冬贝利，仙人掌等各种经典怪物都能抓到；版本选择ns或者pc上的maximum版，如果你玩过几作FF了，那之后我强烈推荐玩玩这作，情怀拉满的一作
最终幻想战略版（FFT，FFTA，FFTA2）：战棋类游戏的名作，如果你喜欢战棋类游戏那不可错过，FFT系列把职业系统发挥到了极点，其中FFT属于战争片，整体风格比较厚重，主角很惨；FFTA和FFTA2和FF12有一点关联但不大，整体风格比较诙谐轻松；这个系列精髓在于练职业和组合职业，可玩性很优秀，完全可以算最优秀的一批战棋游戏，职业搭配到角色成长都很有深度，FFT的世界观宏大，TA社团比赛，不可错过的一个系列