以一个美术专业过来人的身份和你说：
搞美术或者视频剪辑的话，建议把预算加一倍拉到七八千，然后显卡挑个好的10系列带TI后缀的，CPU用比较新的i5或者i7，内存条至少要16G，硬盘至少1T起步（优先选固态盘，实在不行再选机械盘）
别选“办公本”那种阉割过性能的垃圾货，直接找“游戏本”，还有就是要挑全尺寸带数字小键盘的笔记本，全尺寸键盘的笔记本屏幕会比较大，更方便使用视频和美术软件

40系列显卡别考虑，他们对你而言太贵了（一块40显卡搭配合适的CPU就能花光你目前所有预算）优先考虑10系列带TI后缀的（别看10系列老，用来搞简单的P图和剪辑够用了，学校也不会让你去搞高面数建模渲染，除非你想玩18年之后新出的各种电脑游戏，那你可以去选20或者30系列的显卡，要记住只选带TI后缀的显卡）

建议上船，办公本，轻薄本都可以不用考虑

你刚大一，一般不会有要用电脑的专业课（至少1年内不会有，运气好可能大二下或者大三才会要求带电脑去教室或者用电脑完成作业），可以先攒攒钱，等钱够了再去买电脑（馋游戏的话先忍忍，大不了去网吧或者图书馆、电脑教室耍）
最差的情况下，你也可以和舍友商量一下轮流用电脑或者合资买电脑也行（我大学那会宿舍空间不够用，就是几个人一起用一台电脑，只要时间上能岔开就好）

要性价比就机械革命了，6000左右可以上4060，不过要有点动手能力解决一些可能会出现的小毛病

建议不急，先入学看看自己的学长学姐用不用mac，如果用建议跟，macbook air m1或者m2都行，除了游戏，其它和你的专业需求似乎很对口。如果不用那还是windows吧，剪视频上4060游戏本会好点，推荐的话5000价位应该只有机械革命了，缺点是要具备一定的修理技能…当然运气好也不用。如果加点预算可以考虑下暗影精灵10 i5+4060，6000左右吧，之前经历了一波黑屏价格便宜了不少，但现在没黑屏的毛病了还是很不错的

可以上识货买22年的戴尔G15或者21年的联想R9000P，前两年的万元机，现在4500左右。上一代的3060显卡和4060其实性能差距不大……