1888年式委员会步枪
在法国列装发射无烟火药步枪弹勒贝尔M1886步枪的威胁下，德国针对其性能特点应急设计的一款新式步枪。
由于仓促设计、做工较差并应用了大量彼时还不成熟的设计，这款步枪在当时并不受待见。1894年以“毛瑟步枪”的名义向晚清推销，晚清作为制式步枪大规模采购。原厂生产的步枪有环绕枪管的浮动式套筒，汉阳兵工厂生产的没有此结构。
发射7.92x57 J型圆头弹，初速约450~490m/s。

1888S型委员会步枪 / G.88/03步枪
1903年时德军配发7.92x57mm S型尖头弹。早期生产的1888委员会步枪仅能发射较低初速的老式7.92J圆头弹且可承受膛压不高，贸然发射1903年德军采用的7.92 S型尖头弹时有炸膛风险，而尚未全面列装毛瑟M1898的德军仍然在大面积使用早期的1888年式委员会步枪，彼时的德军对改装老式步枪使用新型弹药有着旺盛需求。
新的尖头弹将初速从450~490m/s提升到800~820m/s，大幅度提升了射程和精度。
1911年，晚清从德国进口大量7.92 S尖头弹 ,委托改造此前进口的1888委员会步枪并采购新的G.88/03步枪。可发射7.92尖头弹的1888步枪被称为新套筒。
游戏中作为活动武器的G.88步枪即为改装使用S尖头弹的G.88/03型步枪。

快利步枪
1891年，江南制造局第三版设计主要采用曼利夏M86与委员会1888步枪的特点，口径选用毛瑟8mm圆头弹。1892年，该设计未能竞争过采用曼利夏与李-梅特福式步枪设计和7.7x56弹药的第二版。

八八式步枪
1896年，晚清湖广总督张之洞引进1888年式委员会步枪生产线。作为晚清到民国初期的制式步枪，此步枪一直生产至1945年。相比原版1888年式委员会步枪，张之洞兵工厂生产的版本取消了包裹枪管的套筒，因此"老套筒"仅用于称呼晚清时期进口的1888年式委员会步枪。
由于早期生产版低劣的质量，八八式步枪一度被称为“湖北条子”，直到军阀混战时期才以“汉阳造”闻名于国内军队。

毛瑟1898年式步枪
此步枪随着义和团与联军事件进入中国，1904年晚清进口约21万支毛瑟1898步枪。1906年，晚清广东兵工厂采购毛瑟1898步枪生产线并于第二年开始生产此步枪。
1919年第一次世界大战的结束，随着德军不再被允许保有海量军备，大量、详细数量不明的毛瑟1898步枪经意大利、西班牙等第三国渠道进入中国。
军阀战争时期，此步枪主要由南方派系装备。

光绪三十三年式步枪/民国元年式步枪/毛瑟M1907步枪（6.8mm）
1904年，应晚清政府的要求，毛瑟兵工厂为当时的晚清军队量身定制一款适合东亚人体格的毛瑟步枪。整枪设计基本脱胎于毛瑟1898式长步枪，子弹改为6.8x57mm尖头弹，初速约860-880m/s。
晚清时期称呼为光绪三十三年式步枪，计划用此枪替代八八式步枪成为下一代制式步枪，1907年，广东兵工厂、江南制造局、汉阳兵工厂、四川兵工厂陆续安装此步枪生产线，这种毛瑟步枪在当时统一被称为六八毛瑟。

民国四年式步枪
随着晚清统治的结束，新政权大幅度调整了晚清时期的军备生产计划。光绪三十三年式步枪改称为民国元年式步枪，并从1912年开始逐步停止6.8x57口径毛瑟步枪的生产。至1915年开始生产的元年式步枪口径从6.8x57mm改为7.92x57mm，转换口径的版本被称为民国四年式步枪。
军阀混战时期，民国四年式步枪成为了南方派系的主要装备之一。

辽造民国十三年式步枪
军阀混战时期，北方派系为确保武器可以满足自产自用，这款结合毛瑟枪击设计与部分三八式步枪特点的长步枪于东三省兵工厂于1924年开始量产。

Kar.98/07 / Wz.29
1907年生产的卡宾型毛瑟1898步枪，一战后波兰获得了位于但泽的生产工厂，原德造卡宾枪与波兰生产的版本随着一战结束一同向民国出口。
此枪是一战后若干600mm枪管型毛瑟卡宾枪的技术原型。

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Vz.98/22步枪
一战结束后毛瑟步枪的专利四处散落。作为战争赔款的一部分，1920年毛瑟兵工厂向捷克交付毛瑟M1989步枪的全套生产资料与生产线。
1922年捷克开始生产毛瑟1898步枪，于1927年向国民政府出口首批6.9万支，北方派系在第二次北伐战争后采购1.5万支作为补充。

毛瑟M1924标准型步枪
由于一战后生产资料的丢失，1924年毛瑟兵工厂基于毛瑟1898步枪的生产资料，参考Kar.98/07卡宾枪的性能特征重新设计一款专用于出口和商用的标准型步枪。1934年，民国进口首批10000支。

布尔诺兵工厂 Vz.24式步枪
由于战后凡尔赛条约对德国的限制，彼时毛瑟M1924的出口生产订单转交给捷克、奥地利、比利时等周边国家进行，布尔诺兵工厂乘机参照毛瑟M1924步枪的技术特点推出了自己的Vz.24步枪，与毛瑟、比利时等国抢占市场。民国于1934年进口首批2万支，主要由德械师装备，部分交付税警总队。

FN M1924/30
比利时是毛瑟步枪的委托生产方之一，在承接毛瑟M1924步枪的生产工作时也一并推出了自己的性能参照版本。早期比利时兵工厂使用了有别于毛瑟的设计标准，使得FN M1924步枪的主要机械部件无法与其他国家生产的同类型毛瑟步枪通用更换。
由于彼时捷克生产的毛瑟短步枪在国际市场上的口碑更高，外国客户更倾向于采纳捷克制毛瑟步枪的零件更换和通用标准，比利时不得不按照Vz.24的加工和机械标准调整以顺应客户的要求。调整后的版本未FN M1924/30。
1932年，民国进口首批2万支。