广州 补缴公积金，社保仲裁加班费

因为公司月底业务结束，公司要和我们整个部门人解除劳动合同，我拿的是固定工资，每个月8000￥没有加班费，但是有正常加班。
如上图第四条、第五条
1、公积金公司是按2500￥5%缴纳的，我去公积金中心申请补缴可以？
2、公司的社保也是按2500的最低标准进行缴纳，是否可以去社保局申请补缴？
3、加班费我有完整的考勤记录跟加班时间是否能申请加班费仲裁？
因为第4条的原因，我们集体做了上述这些是否可以被起诉或者是之类的