求助电信局鸡蛋灌饼

10年前后上初中的时候 吃早饭不是在学校门口买 就是买电信局门口他家的鸡蛋灌饼
14年的时候他家还在后来出去上学工作 就不知道他家的动态了
这两年想吃但是回惠农找不到他家摊子了记得他家白肠是切成段加到饼里的
谁知道他家现在还在惠农经营吗或者谁知道那种鸡蛋灌饼是哪种做法，我后来在银川吃的鸡蛋灌饼都没有那种做法的