网页资讯视频图片知道文库贴吧地图采购
进入贴吧全吧搜索
方便面吧 关注：500,491贴子：3,095,103

回复：网购的活珠子，是怎么做到不破壳还能入味的？

只看楼主收藏回复

正常煮肯定是不能入味的，咸鸭蛋属于较长时间的腌制，能入味。而活珠子工厂化也不太会去进行腌制流程。
IP属地:浙江来自Android客户端32楼2024-06-15 16:17
收起回复
    可能工厂快速腌蛋要高压，加压腌制，
    IP属地:广东来自Android客户端33楼2024-06-15 18:42
    回复
      2026-02-17 17:21:53
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      可能工厂快速腌蛋要高压，加压腌制，
      IP属地:广东来自Android客户端34楼2024-06-15 18:42
      回复
        蛋壳密封性不是很高的
        IP属地:广东来自Android客户端35楼2024-06-15 19:03
        回复
          咸鸭蛋也没破壳 里面够不够味
          IP属地:北京来自Android客户端36楼2024-06-15 19:10
          回复
            壳膜都是透气孔洞，部分调料能进去的。比如茶叶蛋，咸鸭蛋。
            IP属地:广东来自Android客户端37楼2024-06-15 20:19
            回复
              就是这玩意儿，盯着犹豫了半天最终决定丢掉
              IP属地:浙江来自Android客户端38楼2024-06-15 20:23
              收起回复
                毛细现象
                IP属地:广东来自Android客户端39楼2024-06-15 21:11
                收起回复
                  2026-02-17 17:15:53
                  广告
                  不感兴趣
                  开通SVIP免广告
                  鸡蛋表面有鸡屎没洗干净是不是也把味道腌进去了
                  IP属地:广东来自Android客户端40楼2024-06-15 23:31
                  收起回复
                    壳内自然发酵
                    IP属地:辽宁来自iPhone客户端41楼2024-06-16 09:08
                    回复
                      活珠子好吃不过我只吃过现煮的，这种卤的味道怎么样呢
                      IP属地:浙江来自Android客户端42楼2024-06-16 12:05
                      收起回复
                        没吃过咸鸭蛋？
                        IP属地:湖南来自Android客户端43楼2024-06-16 12:33
                        回复
                          渗透压
                          IP属地:浙江来自Android客户端44楼2024-06-16 17:50
                          回复
                            我们这里叫坤蛋，活喜0.8坤钱一个
                            IP属地:浙江45楼2024-06-18 15:25
                            回复
                              2026-02-17 17:09:53
                              广告
                              不感兴趣
                              开通SVIP免广告
                              鸡蛋表面就是有气孔的，不然小鸡不给憋死了。
                              IP属地:安徽来自Android客户端46楼2024-06-19 00:07
                              回复

                                扫二维码下载贴吧客户端

                                下载贴吧APP
                                看高清直播、视频！
                                发表回复
                                发贴请遵守贴吧协议及“七条底线”贴吧投诉
                                内  容:
                                  查看全部
                                发 表
                                保存至快速回贴

                                发布成功
                                去贴吧APP订阅抽奖结果通知
                                扫码进入贴吧APP
                                ···········
                                开奖后第一时间站内信通知
                                ···········
                                中奖结果全员公示