求教各位烧烤师傅指点_烧烤吧

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想问下我烧烤刷的食用油，想用自己熬的蒜蓉酱里边的油行不行？有没有什么影响？烤出来会不会香一点？蒜蓉酱用完了会剩一些油

送TA礼物

IP属地:广东

来自Android客户端1楼2024-06-07 04:45回复

我是混着用一半一半，烤出来的确实会香一些

IP属地:广东

来自Android客户端2楼2024-06-07 11:49

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不感兴趣

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那么每种串上都会有蒜味，

IP属地:陕西

来自Android客户端3楼2024-06-07 15:59

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必须有影响，有的串类加上蒜香味会起反作用，尤其腌制的，熬蒜蓉可以在你感觉的情况可以少一点油，正常蒜蓉比例1比1或者1.2的油，

IP属地:北京

来自Android客户端4楼2024-06-08 00:13

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