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新手求助,咖啡豆怎样储藏啊

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看到网上有说放在冰箱冷冻室的,有的说不能放在冰箱,到底怎样储藏好。


IP属地:新疆1楼2024-06-05 13:15回复
    开袋两天内喝完


    来自Android客户端2楼2024-06-05 13:19
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      2026-05-31 16:23:11
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      冷冻品,一旦从冰箱里取出来,暴露在空气中,会迅速凝霜凝露,会吸收空气中的潮湿水汽。
      ·
      受了潮的咖啡豆,无法正常研磨,无法做出正常咖啡。
      受了潮的咖啡豆,更无法继续存放。
      ·
      这是咖啡豆不能冷冻的原理。
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      咖啡豆能冷冻存放,原理是:
      第一,按一次的量,先分装,每小袋/小管/小瓶里装一次喝的咖啡豆的量。
      第二,分装必须密封。
      第三,取用时,只取用一份。随用随取。
      第四,从冰冻室取出咖啡豆以后,暂不打开密封,先常温放置让它温度升高到接近室温,然后再开封。开封后尽快使用。
      这么做,才能避免因为部分取用而导致剩余咖啡豆吸潮,也才能避免低温拆包后豆子吸潮而不能正常加工。


      IP属地:江苏4楼2024-06-05 15:06
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        我是买那种可抽空气的罐子装,每次用完抽掉空气,然后就这样放在吧台上。


        IP属地:广东5楼2024-06-05 17:46
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          我都是买一斤,然后分100克左右小份,一份放常温喝,一份冷藏备用,其余冻起来,这样


          IP属地:湖北来自Android客户端6楼2024-06-05 18:03
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            半斤一包封口放常温就行


            IP属地:广东来自Android客户端7楼2024-06-05 18:22
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              四楼说的挺清楚的
              最简单的就是少买勤喝。
              非常不建议买一堆豆子放着……


              IP属地:天津8楼2024-06-05 19:54
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