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guo21882
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月经贴
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148楼
2024-05-29 09:16
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伫听寒风
初级粉丝
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不好吃了,口感
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149楼
2024-05-29 09:16
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和
活跃吧友
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很多人不懂什么是三分熟,七分熟,我看绝大部分人认识还停留在1分熟里面就是生的,但是1分熟的概念大概是里面能看出来那种纹理,即使是最中心也能明显观察的出来蛋白质变性的程度。主要是哪些西餐厅太烂了,绝大部分1分熟还是生的甚至里面温度就可能30多度,正确的1分熟应该是50度左右,就是那种有一点烫。如果你清楚这个概念,你选择吃10分,我认为你其实是在浪费美食。因为这浪费了牛肉本身最大的优势。
IP属地:美国
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150楼
2024-05-29 09:18
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Akahata
初级粉丝
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肠胃不好建议直接吃屎,这样拉出来的肯定是固体
IP属地:日本
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151楼
2024-05-29 09:19
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扶老奶奶横穿红灯路口
铁杆吧友
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我不吃牛肉.jpg
IP属地:广东
152楼
2024-05-29 09:23
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V.biu.E
铁杆吧友
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吃牛排我只吃豪客来
IP属地:福建
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154楼
2024-05-29 09:24
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食神丁冉
铁杆吧友
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不但不丢人,反而是高素质的表现,因为伟大的川皇就只吃全熟的
IP属地:浙江
155楼
2024-05-29 09:26
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蛊虿之谗
人气楷模
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不丢人,牛排一直有全熟的做法
IP属地:江苏
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156楼
2024-05-29 09:27
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2026-04-26 05:28:32
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世说鹉语
知名人士
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吃七分熟九分熟又不是什么崇洋媚外,我们中国人做肉吃火锅也有肉不要太老的说法,肉太老说白了就是熟得太透了,全熟既难咬又塞牙
IP属地:湖南
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157楼
2024-05-29 09:39
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猫腻藏梨雨
人气楷模
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肠胃不好就七分熟起步
全熟还不如就说自己就爱吃有嚼劲的
IP属地:河北
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158楼
2024-05-29 09:41
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安静喃
活跃吧友
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问题是西方也只有三个概念,根本没有几分熟。
熟,半熟,不熟。
IP属地:四川
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159楼
2024-05-29 09:44
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差不多了吧
核心吧友
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几成熟这种翻译方式就有点问题。medium well 基本已经算全熟了,温度也加热到位了。结果,翻译为七成熟,让人觉得还欠点火候。应该翻译为,刚断生。到时候,接受度或许还高点。
IP属地:河南
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160楼
2024-05-29 09:59
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七七慈慈
核心吧友
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丢人,我吃牛排都手抓的。几分熟不要紧不熟再烤烤
IP属地:浙江
162楼
2024-05-29 10:00
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三囯中郞将
铁杆吧友
8
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全熟都tm老了,怎么吃
IP属地:云南
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163楼
2024-05-29 10:02
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