精品酒权威指南兰顿葡萄酒分级多年将“老炮儿（老顽固）”评定为“杰出级”
老炮儿的葡萄藤已经超过125岁，随着储存时间的增加，酒品的口感也会逐渐增加，果梅味会更加浓郁
“老炮儿（老顽固）”西拉饱含黑莓和桑葚的浓郁汁水，松枝的森林芬芳， 正在烘焙中的咖啡清香和巧克力的丝滑甜蜜。入口单宁丝滑优雅，一点也不令人惊讶。结尾处酸味居上，毫不突兀地顺着喉咙冲刷走了丰腴的果香和单宁，带来了口腔的清新，还有悠长的回味。