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关于四人咖啡豆子

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纯小白，刚喝了不到一年手冲，今天第一次尝试四人咖啡，一款叫甜杏2.0的豆，一打开袋子就有一股浓烈的杏子味，让我就想到了之前在网上看的香精豆的说法，有没有大佬喝过他家豆子啊啊，是不是香精豆啊（他标注的是跟杏一起发酵）也就是所谓的特殊处理法，发酵日晒，真的不懂才来问的，粉丝也别来碰我啊，如果不是我应该会成为四人的粉丝
IP属地:河南来自iPhone客户端1楼2024-05-08 08:32回复
    冲完以后也有明显的杏的香味，但喝的过程没有特别夸张，真的不懂啊，会不会跟四大天王一样都是香精豆啊
    IP属地:河南来自iPhone客户端2楼2024-05-08 08:35
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      2026-01-02 06:03:23
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      还有大家推荐点其他真正的正常的好的店铺呗
      IP属地:河南来自iPhone客户端3楼2024-05-08 08:37
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        拉瓦萨
        IP属地:陕西来自Android客户端6楼2024-05-08 11:19
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          这种东西 不用问 你觉得是那就是 毕竟不会跟你打明牌
          IP属地:广东来自iPhone客户端7楼2024-05-08 11:32
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            味道强烈到猛得觉得不对劲时，基本已经中招了
            IP属地:浙江9楼2024-05-08 13:47
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              老实说，还是少买特殊处理法吧，我在四人也买过不少豆子，但是有时候感觉他风味流失贼快，后面有咖啡机做意式，手冲基本也就在这买点普通的水洗日晒
              IP属地:广东来自Android客户端10楼2024-05-08 14:23
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                不建议买特殊处理的豆子，但是我觉得四人的豆子做奶咖的品质还可以。我曾经接到过某家200一斤的豆子是加桂花发酵的，说是一层豆子一层桂花这种的也很香，不知真假。
                IP属地:江苏来自Android客户端11楼2024-05-08 15:47
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                  2026-01-02 05:57:23
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                  我店里的熟客带过来四人的豆给我尝过，闻起来就像小时候吃口香糖的糖味，我本来给别的朋友尝的，结果别人也是闻一下就不想喝了
                  IP属地:广东来自Android客户端12楼2024-05-08 23:40
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                    咖啡本身以外的香味，香气还不如泡好后加点风味糖浆。不过我从来没这么做，只是这么想。
                    IP属地:浙江来自Android客户端13楼2024-05-09 07:31
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                      如果特别强烈 必有妖。
                      IP属地:上海来自Android客户端14楼2024-05-09 09:46
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                        以前买过四人的厌氧豆，桃子味超浓，反正我觉得肯定是香精豆，冲了一杯直接扔了
                        IP属地:江苏来自iPhone客户端15楼2024-05-12 10:53
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                          这种算增味
                          IP属地:广东来自iPhone客户端16楼2024-05-12 11:40
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                            跟橘子皮处理差不多吧，要自然些，但后者现在已经是香精了…
                            IP属地:广东来自iPhone客户端17楼2024-05-12 11:43
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                              2026-01-02 05:51:23
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                              真的是香精吗？看着豆子很不好的形态，做出来全很甜美
                              IP属地:江苏来自Android客户端18楼2024-12-14 01:30
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