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回复:开个新帖讨论欧洲中世纪的农耕技术

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然后我谈一下粪肥相关的一些问题,欧洲中世纪的时候是使用粪肥的,也会堆肥,而且肥料的来源也是多样化的,人粪当然也是会用的。


IP属地:西藏来自Android客户端17楼2024-04-23 14:45
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    粪肥贸易的证据仍然相对较少,仅出现在庄园的小规模采购记录中,但没有上升到公证档案中更经常出现的更大规模的契约或信贷。与北欧一样,大量粪肥仍然来自农田中饲养的役畜和生产用牲畜。不过,巴塞罗那附近的多份管理账目都描述了必要时从地区市场购买额外粪肥的情况。圣佩雷修道院定期付钱给工人撒肥,但也有购买肥料的记录。记录中没有提到任何特别的内部短缺,只是提到购买了粪肥。1393 年,德斯维拉尔医院的经理描述说,他从一个似乎是来医院看病的人那里购买了 42 索马德(约 5250 公斤)的粪肥,并提供粪肥出售。灾年过后,粪肥的购买量往往会激增,在 1374-75年的饥荒之后,有几家医院在 1370 年代末记录了额外的粪肥使用量。1375 年,恩科隆医院以每索马德 8 第纳尔的低价直接从王宫购买肥料用于田地。到这一季结束时,医院已经购买了 200 多索马德的粪肥。


    IP属地:西藏来自Android客户端19楼2024-04-23 14:47
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      2026-02-23 21:11:34
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      好吧,吞了我两次。简单来说就是在阿拉贡现存的记载中,发现了从城市中购买粪肥的记录。不过中世纪粪肥的最主要来源还是牲畜粪肥。


      IP属地:西藏来自Android客户端20楼2024-04-23 14:50
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        从这里就能看出来英格兰有多少牲畜,饲养这些绵羊的庄园自然不会考虑从城市购买粪肥。



        IP属地:西藏来自Android客户端21楼2024-04-23 14:53
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          唉,算了,以后我想起来就发点吧。吞的太狠


          IP属地:西藏来自Android客户端22楼2024-04-23 14:55
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            欧洲好像平原耕地更多


            来自Android客户端23楼2024-04-23 18:09
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              就现在的数据欧洲有45亿亩耕地,中国是18亿


              来自Android客户端24楼2024-04-23 18:10
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                有10年前的贴吧质量了。这游戏我挺喜欢,但是游戏不可能太真实,已经挺不错了。最后欧洲那破地在现代农业出来以前注定造就不了人口大国。真考证的话游戏里的征兵系统现在看也挺扯的,哪有农民有这么大魄力杀人。我看后期还有盔甲系统,这不扯吗…


                IP属地:辽宁来自iPhone客户端25楼2024-04-23 18:17
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                  2026-02-23 21:05:34
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                  补充一点,这游戏的小麦在demo时是叫emmer的,也就是二粒小麦,是小麦的早期品种。


                  IP属地:北京来自手机贴吧26楼2024-04-23 22:13
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                    IP属地:西藏来自Android客户端27楼2024-04-24 11:13
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                      IP属地:西藏来自Android客户端28楼2024-04-24 11:14
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                        在夏季3个月中,每个屠宰户平均宰杀201只绵羊,1.5头牛,3.2头小牛,2.7头母牛,4.7只branco或bravo,以此为据进行计算,每年11个月(不计封斋期所在的2月),11个屠宰户至少要为罗芒人提供11055只绵羊、82头公牛、176头小牛、148头母牛,258只 branco。换句话说,每个罗芒人(不计婴儿)一年之内要吃掉两只绵羊、十分之一头牛;这可不是一个小数字……(我们都知道,城市的肉类消费量高于乡村)。


                        IP属地:西藏来自Android客户端31楼2024-04-24 11:17
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                          反正说欧洲畜牧业发达我觉得没问题,食肉也的确有些好看的数据


                          IP属地:西藏来自Android客户端32楼2024-04-24 11:18
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                            中世纪晚期,庄仆的饮食标准得到大大改善。谷物报酬已经基本上变成了小麦,这意味着,一家人可以吃到足够的白面包,啤酒也有充足供应。1394年,林肯郡的一名犁把式的谷物报酬变成了每周15条面包(其中7条由小麦烤制)和7加仑啤酒,这意味着,此人每天都能吃到1磅小麦面包(每条面包重4磅左右)、喝到1加仑的啤酒(中世纪成年男子的正常啤酒消耗量是每天1加仑,或每顿正餐0.5加仑)。在庄仆的饮食中,鱼肉等高蛋白食物的比例也在大大增加,1439/1440年,多塞特的车把式的食物结构中,鱼肉的比例已经达到38%,尽管低于收获工人的50%。而且,庄仆在与雇主谈判的过程中,总是要求对方在工资之外提供一顿正餐,食物中需要有充足的白面包、鲜肉、鲜鱼和啤酒。如1353年,林肯郡的一个犁把式坚持吃鲜肉,而不是腌肉,否则他拒绝干活。事实上,为了吸引劳动力,又不至于违反法令规定,雇主往往给干活的人提供食物,但由于收获时期的饭食总会丰盛一些,每人每天1.5便士的标准看来是不够的,给工人提供食物对雇主来说可能已经成为一个沉重的负担。上面的证据表明,庄仆的饮食水平已经得到大大提高。


                            IP属地:西藏来自Android客户端33楼2024-04-24 11:19
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                              2026-02-23 20:59:34
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                              IP属地:西藏来自Android客户端34楼2024-04-24 11:21
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