求助，这个“Ⅰ”截面表示的是什么意思呀

这个是手动面条机配件吧！

我也问一下，图纸中的公差0.0几mm是固定值还是随便填的？
一直不太理解-0.016和-0.043是什么概念，我明白，但是理解不了，请大佬科普一下。
经常在工作中见到一些，比如：长度100mm的材料带个-1公差，然后加工出来就是99mm了，难道不是99-100mm之间都可以接受吗？可负责的人就是让其减少1mm，我提出过这个问题，但是负责人没反驳我，不知是不想点破我，还是他不明白。