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尝试百元色差仪测试咖啡烘焙颜色方法

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我拟合的SCAA烘焙值公式参考如下:
Agtron值 = 9.01 + 1.28 * L + 1.43 * a - 0.49 * b
例如色差仪测咖啡LAB值:L 8.7 A:19.1 B:39.2
代入计算烘焙Agtron值大约为:28
有条件吧友可以参考自行去拟合更优的参数分享大家。
视频已经上载B站 “烘焙咖啡豆简易测色方法”


IP属地:广东1楼2024-03-15 20:32回复