新会陈皮、

二月初二
山河春醒
祥龙抬首
万事当顺

新会陈皮是广东省江门市新会区特产，散发芳香扑鼻的香味，具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。具有促进消化、止咳化痰、降血脂的功效。
1、促进消化:新会陈皮中含有挥发油、橙皮甙等成分，可温和刺激胃肠道，加快消化液的分泌，同时及时排除肠管内积气，从而提升食欲。而且新会陈皮当中的类柠檬苦素，还可以促进肠道蠕动的速度，从而起到促消化的效果。
2、止咳化痰:新会陈皮中含有一些天然的消炎成分，可以帮助消除肺部以及气管中的炎症，从而稀释痰液，让它更快的排出。不仅如此，它的挥发油成分，还可减少咳嗽的次数，起到镇咳的作用。
3、降血脂:新会陈皮当中含有大量的苷类物质，可以有效预防脂质发生过氧化反应。同时，其中的果胶还可以有效降低血脂的含量。

陈皮具有理气健脾，燥湿化痰的功效，多煎汁服用，也可泡水、煮粥或煲汤使用。你知道还可以搭配哪些药材吗？

陈皮+生姜+红枣——补脾益胃 生姜味辛,药性微温,归肺、脾、胃经,有着解表散寒、胃中止呕、化痰止咳的作用。 红枣味道甘甜,药性温,归脾、胃、心经,有着补中益气、养血安神的作用。 陈皮一块、大红枣4颗(去核)、生姜4片,一起放水里煮一下,然后用开水泡即可。

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