求助家庭自酿最适合的工艺

作为酿造发烧友来说，最适合家庭自酿的就是半固态大米酒了，首先半固态大米酒对于小设备一次能多投入一些粮食，如果你做陪糟工艺可能要减少一半的投粮量了，本来设备酒不大，产酒量就更少了。