红薯粉圆子不知道你说的是不是这个

不知道你说的啥

正方形的红烧肉，fu tang 肉

斧头脑，就是大的块黄焖肉

腐脑肉

斧头脑。一整块外形像一个无柄斧头，基本上就是红烧肉的做法，厚度比较均匀肥瘦比例比较合适的五花肉，切成12公分宽15公分长的矩形方块，放开水锅里焯上十几分钟出锅，然后就可以上糖色，加调料，开启红烧进程直到完工。