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餐霞客
南詔之餅
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這個有紀念意義,全程自己完成,尋茶、採摘、煉製,初製為白茶工藝,現跟其他煉茶一樣的陳味,烹煮有蔘香。
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33楼
2024-02-02 10:53
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餐霞客
南詔之餅
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老同事湖南自家山上的放荒茶,專門要求給我摘的老樹葉,無殺青,自然晾乾,糯香,生味已弱,但上頭刺激。
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34楼
2024-02-02 10:56
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餐霞客
南詔之餅
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自尋、採、煉的湘南野生茶,少許沖泡、久燜。
特意牙膏洗了杯子,湯色近無、微黃。
奶香為主,根莖類香氣不似蔘香較似淮山,微甜、雖無味但濃厚且潤。
葉底蔘香純正無雜。
再品仍奶香為主,香氣難辨似諸香融合盡在其中,又有隱約薄荷香,以及採摘當時的清新氣息煥然而出。
茶勁柔和深沉寬泛似踏棉花。
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35楼
2024-02-02 15:00
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