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回复:一时脑热入坑咖啡,有点后悔

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我也刚入门,深烘意式感觉只能加奶当奶茶喝。正常喝还是得浅烘手冲,酸酸甜甜的像果茶


IP属地:河南来自Android客户端64楼2024-04-26 21:45
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    咖啡的味道都是被速溶带偏了。以为自己买9点豆子买点设备就能整出速溶一样的味道。咖啡本来就不好喝,苦酸为主不适合很多人,喝完因人而异后劲还大。
    你这个豆子适合兑奶喝。


    IP属地:辽宁来自Android客户端65楼2024-04-27 20:47
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      2026-04-13 22:45:31
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      一看你平时就不在家做饭吧。。。动手能力有待提高,这个和做饭差不多,新壶新器具都要调整研磨度水粉比等等,稍稍有点变化,做出来的感觉就天差地别


      IP属地:山东来自Android客户端66楼2024-04-27 22:32
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        怎么说呢,你这等于喝碳。


        IP属地:湖北67楼2024-04-28 10:01
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          咖啡就这味。


          IP属地:江苏68楼2024-04-28 11:21
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            买个600的手磨,500的摩卡壶再试试,或许有惊喜呢


            IP属地:辽宁来自iPhone客户端69楼2024-04-30 13:43
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              嗨,这标题,我还以为楼主直接买了台辣妈


              IP属地:上海来自Android客户端70楼2024-04-30 14:13
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                IP属地:河北来自Android客户端71楼2024-04-30 15:44
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                  2026-04-13 22:39:31
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                  十几二十的法压壶,滤纸,豆子,磨豆机,挺好喝的,也不贵,实在不行豆子加磨豆机加家里炖肉卤料包,直接冷萃


                  IP属地:广东来自Android客户端72楼2024-05-06 05:26
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                    摩卡壶不如聪明杯或者法压壶的,


                    IP属地:山东来自Android客户端73楼2024-05-06 13:41
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                      建议玩手冲咖啡


                      IP属地:湖北来自Android客户端74楼2024-05-06 23:04
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                        还好


                        IP属地:山东来自iPhone客户端75楼2024-05-17 20:04
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                          感觉国产豆的重烘烟熏味挺大的


                          IP属地:天津来自Android客户端76楼2024-05-18 01:52
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                            推荐你看看hoffmann的摩卡壶终极使用教程,以及了解烘焙度、研磨度、萃取率、粉水比这几个参数是如何互相影响的


                            IP属地:福建来自iPhone客户端77楼2024-05-25 06:29
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                              2026-04-13 22:33:31
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                              其实中深就可以了,摩卡壶是超高温短时间萃取,超深烘以你的设备没有办法弥补。不要介意,把豆子扔了,换一个体验会好很多。但是喝平价咖啡比喝茶费钱是真的,可能因为我们是产茶国吧,茶是真的便宜,但也只局限于口粮茶。茶贵的也真贵,反而特别贵的咖啡,没有贵的茶水深。


                              IP属地:江苏来自Android客户端78楼2024-05-28 15:08
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