关于下单后烘焙【咖啡吧】

04月27日漏签0天

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关于下单后烘焙

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现在淘宝店都这么偷懒了吗？没几家能下单后烘焙的，全是卖的库存豆。16年左右可不是这样的

送TA礼物

IP属地:江苏

来自Android客户端1楼2024-01-29 12:06回复

都学会偷懒了

IP属地:黑龙江

来自Android客户端2楼2024-01-29 12:32

不感兴趣

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烘完冻冰箱里，放半年拿出来，手冲照样能排出很多气，显得新鲜

IP属地:上海

来自iPhone客户端4楼2024-01-29 13:00

收起回复

豆子太新鲜，运输过程排气受阻可能导致风味流失、油脂渗出加速氧化变质…

IP属地:广东

来自iPhone客户端5楼2024-01-29 17:17

意式豆要养个差不多10天，问题不大其实，只要那边仓储不出问题，但我听说好像是放冷藏库…那就是另一种情况了

IP属地:广东

来自iPhone客户端6楼2024-01-29 17:18

平时买凑不齐开锅量，大促买有的又不稳定，我现在就大促买点letsgrind和b o b，或者你看看ktt期货吧

IP属地:四川

来自Android客户端7楼2024-01-29 17:47

我家是下单后烘焙，
每天先整理订单，再烘
超过7天豆子都是6折出售
可以看看我们的豆单
v意散留酒酒留酒留舞气舞

IP属地:云南

来自iPhone客户端8楼2024-01-30 14:36

意式不影响，单品200一磅的，敢这样真的是行业沦落了。

来自Android客户端9楼2024-01-30 17:54

不感兴趣

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都是惯的，给你发烘完半个月的又怎样？

来自iPhone客户端10楼2024-01-31 01:01

收起回复

那些熟豆，生豆都卖的店也会这样吗?

来自Android客户端11楼2024-01-31 10:25

尽管这样还是太新鲜了，之前我想找个烘焙5～6天左右的都没有

IP属地:浙江

来自iPhone客户端12楼2024-01-31 13:59

还行，我们海拔高养豆期更长

IP属地:甘肃

来自iPhone客户端13楼2024-01-31 14:44

销量多的可以拼单，越卖越火就不存在什么库存，销量少的只能越来越少，单独炒那一点儿费工费时，只能说200克太少，下个20公斤的单，那就可以单独出一炉子了

IP属地:辽宁

14楼2024-03-04 10:26

买生豆带烘焙的也有一般的，我刚刚在淘宝大店买了1Kg，最上面的豆子喝着可以，快到中间豆子就没味道了。还没便宜的幸鹿品质好

IP属地:山东

15楼2024-03-04 20:48

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