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用热水冲鸡蛋并不能熟透

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开水浸泡五分钟,生菜完全熟了,蛋清还是有点透明,蛋黄里面有油质,不过用的无菌蛋,还可以吃。


IP属地:广东来自Android客户端1楼2024-01-20 07:47回复
    热水冲鸡蛋只能是打散的情况下冲鸡蛋汤


    IP属地:河北来自Android客户端2楼2024-01-20 08:54
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      2026-02-16 21:18:25
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      油黄蛋好吃


      IP属地:湖北来自iPhone客户端5楼2024-01-20 09:22
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        打散就行了,我这边早餐铺子和食堂做撒汤都是鸡蛋打散在碗里,然后用热汤冲的,就是刚端上来太烫了


        IP属地:安徽来自Android客户端6楼2024-01-20 09:57
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          希望大家好好注重身体哦~
          我国《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》(GB 2749-2015)中,对菌落总数和大肠菌群的总数做了要求,但并没有对沙门氏菌进行要求。 因此,所谓的“无菌蛋”并非无菌,只是降低了沙门氏菌污染鸡蛋的风险。


          IP属地:北京来自Android客户端7楼2024-01-20 10:07
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            这么泡蛋清都粘面上了


            IP属地:黑龙江来自Android客户端8楼2024-01-20 10:10
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              我们这有一种吃的叫蛋花酒,就是鸡蛋打散用滚烫的米酒冲的


              IP属地:湖北来自Android客户端9楼2024-01-20 10:17
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                咦惹~


                IP属地:江西来自Android客户端11楼2024-01-20 11:21
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                  2026-02-16 21:12:25
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                  我以前有次也这样吃,结果急性肠胃炎,医生说这样烫不熟


                  IP属地:福建来自Android客户端12楼2024-01-20 11:22
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                    热水冲都是打散的,哪有整个的


                    IP属地:山东来自Android客户端13楼2024-01-20 11:27
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                      热水冲鸡蛋必须打散,而且是刚烧开离火的滚水直接冲


                      IP属地:河南来自Android客户端14楼2024-01-20 11:40
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                        菜能泡熟嘛


                        IP属地:浙江来自Android客户端15楼2024-01-20 11:41
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