电脑任务栏卡死，但软件仍能正常打开的情况，通常是由于系统资源冲突、系统文件损坏或兼容性问题导致的。对于您提到的小米/联想笔记本电脑，运行Windows 10系统时微信出现频繁卡顿的问题，可能的原因和解决步骤可以有以下几点：
1. **系统资源不足**：如果电脑同时运行了多个程序，或者后台有一些占用资源较大的进程，可能导致系统响应变慢，特别是任务栏是系统核心组件，若资源紧张则更容易受到影响。检查当前系统资源使用情况（如CPU、内存和磁盘I/O），关闭不必要的后台应用。
2. **软件冲突**：可能是微信与某个正在运行的其他软件之间存在不兼容性，尝试重启电脑并仅启动微信看是否还会卡死。
3. **驱动程序问题**：确保您的显卡驱动、声卡驱动等硬件驱动已更新到最新版本，过时或不合适的驱动可能会引起性能问题。
4. **系统错误**：可以尝试执行系统修复操作，比如运行`sfc /scannow`命令来扫描并修复系统文件，或者创建一个新的本地用户账户测试是否在新账户下依然卡顿。
5. **微信客户端问题**：可能是微信PC版本身存在问题，尝试卸载后重新下载安装官方最新版本的微信客户端。
6. **系统设置优化**：查看电源选项是否设为节能模式，将其调整为平衡或高性能模式；此外，检查Windows Update是否有待安装的更新，有时候补丁可以解决已知的兼容性问题。
7. **清理临时文件和缓存**：定期清理系统的临时文件和应用程序缓存，包括微信自身的缓存文件，有时也能改善性能。
8. **重置或刷新任务栏**：尝试重启explorer.exe进程或者通过“设置”-“个性化”-“任务栏”进行相关的刷新或重置操作。
最后，虽然客服建议您重新安装操作系统，但在尝试上述常规解决方案之前，不一定需要立即采取这一措施。如果经过一系列排查和修复还是无法解决问题，考虑到可能存在深层次的系统配置问题，则确实可以考虑全新安装操作系统以彻底解决问题。