fabricapi是用来载入fabric mod的，optifabric应该是在fabric端兼容optifine(高清修复模组)的，liteloader是一个比较远古的mod加载器，现在除了老版本的一些mod一般很少用了；一般情况下，服务器如果没有白名单等检测插件的话，你装仅客户端的mod不影响进入服务器

1、fabric是一个模组加载器，和forge互斥；optifabric是fabric版optifine；liteloader是另一个模组加载器，好像很早就停止更新了
2、看服务器规定或问服务器管理员
3、部分模组同时支持不同版本，可以去mcmod百科