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请广大吧友出出主意

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土办法养了两年的二师兄，杀了有快三百斤。不烟熏不放冰箱情况下，还有别的保鲜方法吗？
IP属地:广东来自Android客户端1楼2023-12-27 16:42回复
    过几年回农村，吃的东西尽量亲力亲为。如今市场上的食品，都是为医院服务
    IP属地:广东来自Android客户端2楼2023-12-27 16:44
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      2026-01-29 22:46:47
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      主要是考虑到高盐肉对健康不利。烟熏一般都是要放很多盐的
      IP属地:广东来自Android客户端10楼2023-12-27 18:16
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        三百斤养了两年的土猪肉，怎么办啊？
        IP属地:广东来自Android客户端15楼2023-12-27 20:09
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          如果市场上随随便便可以买到老办法养了两年的土肉，就不必想办法存储了。而且市场上经常都是硼砂肉……
          IP属地:广东来自Android客户端48楼2023-12-28 07:48
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            农村的酸菜是怎么做的，不知道能不能参考酸菜的做法？
            IP属地:广东来自Android客户端49楼2023-12-28 09:05
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              做酸菜的原理是什么有没有高手谈谈？
              IP属地:广东来自Android客户端50楼2023-12-28 09:06
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                有没有住山区的朋友，亲自体会过地窖保存肉？小时候看过地窖保存红薯
                IP属地:广东来自Android客户端59楼2023-12-28 13:58
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                  2026-01-29 22:40:47
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                  本贴集思广益，相信有很多吧友有同样的需要。以后真正隐居了，可能去街买东西不方便。
                  IP属地:广东来自Android客户端78楼2023-12-29 11:21
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                    IP属地:广东来自Android客户端94楼2023-12-31 09:07
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