百度了一圈，关于单杯粉碗的信息少的可怜。。。

一样吧，只是咖啡豆量不同，一个19克，一个12克

单杯粉碗很不稳定，还是用双粉碗吧，差不了几克。非要用就少萃取几秒，也可以观察出液情况，泡泡全白基本没味儿。

时间一样，比如双份是30秒18克得36克液，单份就是30秒9克得18克液

挺大吧，就不要用单份粉碗就对啦

不是你要关注的是流速，几秒出多少浓缩液，流速跟温度决定了萃取的百分比。你9克咖啡粉出18克浓缩液，13克出26克浓缩液的流速保持一样，实际上13克出30克浓缩液或者出19克也没问题，控制不同流速比会产生不同的口感，也可以低压高速多萃。