针对“极空间Z2S使用LinuxServer连不上，一直显示Plex不在线”的问题，以下是可能的解决方案：
1. 检查网络连接：确保极空间Z2S和LinuxServer所在的网络连接是正常的。可以尝试重启路由器或者检查网络设置来解决潜在的网络问题。
2. 检查防火墙和安全组设置：某些防火墙或安全组规则可能会阻止Plex与LinuxServer之间的通信。请确认相关的端口是开放的，并且允许通信。具体开放哪些端口可以参考官方文档进行设置。
3. 确认Plex服务器状态：在尝试连接到Plex之前，要确保 Plex媒体服务器 正在运行且可访问。可以通过浏览器访问服务器的Web界面来验证其状态。
4. 更新软件和插件：有时候连接问题可能是由于使用了过时的软件版本或插件所导致的。请确保你的 Plex媒体服务器和 LinuxServer上的相关组件都是最新版本的。
5. 查看日志信息：如果以上步骤都没有解决问题，可以查看 Plex 或 LinuxServer 的日志文件以获取更详细的错误信息。这有助于定位问题的根本原因并采取相应的措施进行解决。
6. 联系技术支持：如果仍然无法解决问题，建议联系 Plex 或 LinuxServer 的技术支持团队以获得进一步的帮助和指导。他们可能能够提供更具体的解决方案来解决你的问题。