我们的新项目目前还在使用Java 8。Java 8仍然是一个非常稳定和可靠的编程语言，并且在许多企业和开发社区中仍然被广泛使用。不过，我们也注意到了Java版本的更新和变化，并且我们也在考虑将我们的项目升级到新的Java版本。升级到新的Java版本可以让我们利用新的语言特性和功能，提高代码的可读性和可维护性，并且可以更好地适应不断变化的技术环境。然而，升级Java版本并不是一件容易的事情，需要考虑到许多方面，例如代码的兼容性、工具和库的支持、开发人员的技能等等。因此，我们计划在未来的项目中逐步升级到新的Java版本，以确保我们的项目能够保持更新和适应新的技术环境。

说不定有些公司连Java8的新特性都不让用

很多公司的项目都在用。