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介个样的啊 芋头花
(《民间常用草药汇编》)
【异名】芋苗花(《生草药性备要》)。
【来源】为天南星科植物芋的花蕾，详"芋头"条。
【性味】《四川中药志》："性平，味麻，有毒。"
【功用主治】治胃痛，吐血，子宫脱垂，痔疮，脱肛。
①《生草药性备要》："治隔食，炒用。"
②《民间常用草药汇编》："治胃气痛，除湿。"
③《四川中药志》："治内外痔疮，吐血及小儿脱肛。"
【用法与用量】内服：煎汤，0.5～1两。外用：捣敷。
【选方】①治吐血：芋头花五钱至一两，炖腊肉或猪肉服。(江西《草药手册》)
②治子宫脱垂，小儿脱肛，痔核脱出：鲜芋头花三至六朵，炖陈腊肉服。(江西《草药手册》)
③治鹤膝风：芋头花、生姜、葱于、灰面。共捣烂，酒炒，包患处。(《四川中药志》)
(*^__^*) 嘻嘻……
【带上俞灏明】
(《民间常用草药汇编》)
【异名】芋苗花(《生草药性备要》)。
【来源】为天南星科植物芋的花蕾，详"芋头"条。
【性味】《四川中药志》："性平，味麻，有毒。"
【功用主治】治胃痛，吐血，子宫脱垂，痔疮，脱肛。
①《生草药性备要》："治隔食，炒用。"
②《民间常用草药汇编》："治胃气痛，除湿。"
③《四川中药志》："治内外痔疮，吐血及小儿脱肛。"
【用法与用量】内服：煎汤，0.5～1两。外用：捣敷。
【选方】①治吐血：芋头花五钱至一两，炖腊肉或猪肉服。(江西《草药手册》)
②治子宫脱垂，小儿脱肛，痔核脱出：鲜芋头花三至六朵，炖陈腊肉服。(江西《草药手册》)
③治鹤膝风：芋头花、生姜、葱于、灰面。共捣烂，酒炒，包患处。(《四川中药志》)
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来教教大家酱爆芋头花的做法
原料：
芋头花、茄子（最好用长茄子）、青椒、香辣酱、酱油、白糖、盐、味精
做法：
1.将芋头花洗净后，将茎部的筋脉剔除干净，掰成4-5厘米长的段，顶端的花蕾掰开，仔细将花蕊清除，外侧的花蕾也可以食用，掰成大小一致的段备用
2.再分别将茄子切成5厘米长的段，青椒切成小片备用；
3.油锅中加入比平时炒菜多一倍的油，大火加热到4成热时，转成中火，放入茄条煸炒，直到茄子开始变软，然后放入芋头花段，一同翻炒至变软，沥油捞出；
4.利用锅中的余油小火烧热，倒入一勺香辣酱炒出红油，然后放入之前煸好的茄子以及芋头花炒匀，放入青椒，15ml酱油、8克白糖；
5.炒到颜色变红后盛出，根据自己口味再放入适量的味精、盐。然后盛于碗中，放在蒸锅中，继续用大火蒸10-15分钟即可。
【带上俞灏明】
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芋头花、茄子（最好用长茄子）、青椒、香辣酱、酱油、白糖、盐、味精
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1.将芋头花洗净后，将茎部的筋脉剔除干净，掰成4-5厘米长的段，顶端的花蕾掰开，仔细将花蕊清除，外侧的花蕾也可以食用，掰成大小一致的段备用
2.再分别将茄子切成5厘米长的段，青椒切成小片备用；
3.油锅中加入比平时炒菜多一倍的油，大火加热到4成热时，转成中火，放入茄条煸炒，直到茄子开始变软，然后放入芋头花段，一同翻炒至变软，沥油捞出；
4.利用锅中的余油小火烧热，倒入一勺香辣酱炒出红油，然后放入之前煸好的茄子以及芋头花炒匀，放入青椒，15ml酱油、8克白糖；
5.炒到颜色变红后盛出，根据自己口味再放入适量的味精、盐。然后盛于碗中，放在蒸锅中，继续用大火蒸10-15分钟即可。
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