烧麦
烧麦是呼和浩特的一种传统早点小吃，制作讲究选料好，口味多样。内蒙古的稍麦是呼和浩特最为出名、名气大的一种烧麦，由牛羊肉和大葱做馅，制作工艺独特。烧麦的皮子非常薄，像蝉翼一样轻韧，入口滑嫩，内馅鲜美多汁。吃烧麦可以感受到呼和浩特的独特风味，也是呼和浩特人喜爱的传统美食之一。