单县羊汤是山东菏泽市的一道传统名吃，被誉为“中华第一汤”。在单县有许多家著名的羊汤馆子，每一家都有自己独特的味道和风格。以下是一些比较知名的羊汤馆子：1. 张真牛羊肉汤（北关店）：这家店的羊肉汤被誉为中国十大最好喝的羊肉汤之一，口感鲜美浓郁，肉质也非常好。地址位于山东省菏泽市单城镇北关街29号。2. 朱氏大润发羊双肠（老字号） ：这是一家百年老店，其特色美食——羊双肠汤因香而不清、肥而不腻而成为当地一大特产。地址为东城办事处文化路南段路西486号。3. 高堤圈胡辣汤羊杂碎 ：他家的羊杂碎十分美味！特别是搭配着刚出笼的油旋，更是美味至极！推荐大家品尝一下高堤圈胡辣汤羊杂碎的味道。4. 单县刘广昌羊汤：这家店铺的历史悠久，历经几代人的传承和发展，成为了如今远近闻名的羊汤品牌。他们家的羊汤醇厚可口，让人回味无穷。而且他们的服务态度非常好，让顾客感到非常舒适。建议可以尝试下他家的大骨羊排面，价格也很实惠。另外,它还有好多连锁店哦!位置就在向阳东路与君子南路交叉口东北角。5. 大义炖鸡店(湖西路)：除了羊汤之外也可以去尝一尝大义炖鸡店的鸡肉，同样也是一道很不错的佳肴呢！位置就在新东方家园附近(近湖西路)。6. 王府全蝎酒楼(健康路) ：王府全蝎酒楼的菜品也相当不错，可以去体验一番哦！位置就在健康路上(近汽车站)。7. 陈年王记麻辣烫串串火锅·鸭脖：对于喜欢撸串的朋友来说这里可是个好地方呀！尤其是它的秘制麻辣牛肉真的是太赞了！而且还可以点一份热干面解解馋哦！位置在新一中对面陈年王记麻辣烫串串火锅·鸭脖 。8. 刘师傅脆皮烤猪蹄(三台春饼斜对过)：这里的脆皮烤猪蹄确实好吃得不要不要滴啊！一定要趁热乎的时候赶紧吃掉哈；还有它的芝士玉米粒也特别值得入手呢~地点位于牌坊西街与步行商业街交汇处北侧50米路西(三台春饼斜对过)。