梦幻西游手游中，每天卖金刚定魂的数量并没有限制，但是如果你想避免被扣，可以考虑以下几点：1. 避免频繁交易：如果频繁进行交易，可能会被系统视为异常行为，从而被扣留。2. 合理定价：如果你的金刚定魂定价过高或过低，可能会被系统视为异常行为，从而被扣留。3. 交易物品来源合法：如果你交易的金刚定魂是通过非法的途径获得的，可能会被系统视为异常行为，从而被扣留。4. 遵守游戏规则：在游戏中，要遵守游戏规则，不要使用任何作弊行为或者违规操作。总之，如果你想避免被扣，可以尽量保持正常的交易行为，合理定价，确保交易物品来源合法，并遵守游戏规则。
