乔治·埃夫洛夫号装甲巡洋舰是意大利制比萨级的三号舰，于1911年5月16日加入希腊海军。舰名来自于出资赞助的希腊爱国商人。
1912年第一次巴尔干战争中，乔治·埃夫洛夫号装甲巡洋舰先后在埃利海战、利姆诺斯岛海战中两次重创土耳其舰队，使得希腊握有爱琴海制海权。在一战期间，由于希腊参战较晚，乔治·埃夫洛夫号未有实战经历。二战时，希腊海军原本命令乔治·埃夫洛夫号自沉，但是舰长拒绝执行命令并带领船员突围，成功转移至亚历山大港。随后乔治·埃夫洛夫号在红海和印度洋为盟军船队护航。1944年10月17日，作为当时希腊海军旗舰，乔治·埃夫洛夫号载着希腊王室成员和政府工作人员见证了希腊的胜利光复。
1985年，乔治·埃夫洛夫号装甲巡洋舰被移至雅典法力龙湾成为海军博物馆，是唯一存世装甲巡洋舰。