羊奶是国内外营养学家一致认为最接近人奶的乳品，不仅营养全面，而且容易吸收。它的脂肪球大小与人奶相同，仅是牛奶的三分之一，蛋白质结构与人奶基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白，所以任何体质的婴儿都可以接受羊奶，特别是肠胃较弱，体质较差的婴儿。